Petit traité des épices, aromates et condiments

Auteurs	Fabiani, Gilbert (Auteur) Colombo, Cécile (Illustrateur) Quinard, Jean-Claude (Illustrateur) Donatini, Manuela (Illustrateur)
Edition	Equinoxe : Barbentane , 2002
Collection	Carrés gourmands
Collation	175 p.
Illustration	Photos
Format	17 cm
indice Dewey	641.338 2 640
ISBN	2-84135-271-4
Langue d'origine	français
Sujets	Epices Plantes aromatiques Condiments
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